Une nouvelle et simple façon de préparer l’humble pomme de terre – cette délicieuse recette a pris d’assaut l’internet

Les pommes de terre sont un aliment de base de la plupart des gens, après tout, l’Américain moyen consomme plus de 55 kg de pommes de terre chaque année.

Quand les gens pensent à préparer des pommes de terre, ils pensent souvent à l’habitude : purée, cuite au four ou bouillie, ce qui convient parfaitement à un repas de semaine moyen, mais qu’en est-il pour ces occasions spéciales ?

Quand j’ai découvert cette nouvelle recette, j’avais hâte de l’essayer. Elle contient tous les ingrédients que j’aime pour transformer l’humble pomme de terre en quelque chose de spectaculaire.

Pour essayer cette délicieuse alternative aux pommes de terre rôties et cuites au four, regardez la recette ci-dessous pour faire des pommes de terre fondantes.

Photo: YouTube

Ce dont vous aurez besoin :

1 kg de pommes de terre épluchées

2 cuillères à soupe de beurre fondu

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

2 cuillères à soupe de romarin frais haché

3/4 cuillère à café de sel

1/4 cuillère à café de poivre

1 tasse de fond de volaille

De l’ail finement haché

1e Étape :

Épluchez et tranchez les pommes de terre en tranches de 2 à 2.5 cm. Mettez-les ensuite dans un bol.

2e Étape :

Recouvrez vos pommes de terre tranchées de beurre fondu, d’huile d’olive, de romarin, de sel et de poivre. Mélangez.

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